杂粮糙米粥是怎么做的

罗小虎 2个月前已收到2个回答举报

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材料准备：

黑米、糙米、薏仁、红豆、燕麦、牛奶、冰糖、水！

做法

黑米、糙米、红豆、薏仁比例按照1:1:1:1！先提前用过滤水泡一晚，这样煮出来更好吃！

将泡好的粗粮放入电饭煲中，调制煮粥模式。水不要放太多，因为之后还要放牛奶哈～

煮好后先不着急开盖，焖上半小时，开盖，放入冰糖、牛奶、红枣，搅拌均匀，再煮10分钟。再次开盖，倒入燕麦片，关电焖10分钟就好。

7小时前

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1. 糙米用发芽机发芽润湿，催发活性。

2. 将所有材料（枸杞除外）淘洗后浸泡。

3. 浸泡后的材料放入砂锅，倒入清水，水和材料的比例为5比1到8比1，视个人口味决定。

4. 大火烧开后改小火慢炖。（如果使用其他锅具，可以自行调节火候，视个人口味决定）

5. 出锅前十五分钟放几粒枸杞。

6. 视个人口味加入黑糖、白糖、蜂蜜、桂花等调味品。

5小时前

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