潮汕生腌虾姑的做法

不都是过客 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

冰火玄翼 3星

共回答了395个问题采纳率：99.6% 评论

生腌虾姑的做法如下：

材料

韩式辣椒酱50公克，辣椒粉2大匙，酱油2又1/2大匙，鱼露60cc，酒1大匙，醋1大匙，麦芽15公克，葱末2大匙，姜末1大匙，蒜末1大匙，芝麻油1大匙，熟白芝麻适量

做法

将所有材料充分拌合即可。

21小时前

14

幸福代言 1星

共回答了168个问题 评论

——食材准备——

虾姑 1斤

蒜头 1颗

姜 2片

小米辣 3个

香菜 1把

——制作步骤——

1、虾姑洗净，将皮皮虾两侧的小爪和头尾尖剪掉，可以整只腌也可以剪成两三段

2、把蒜头切碎，姜切成丝，辣椒切成圈，香菜切小段，配料切好放入酱油、一点鱼露、香油、白糖搅拌均匀

3、把调好的酱汁淋到虾姑上，放冰箱冷藏腌制半个小时以上即可开吃

19小时前

13
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com