醋面怎么做

不爱名牌 3个月前 已收到3个回答 举报
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人鱼公主 3星

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1.醋面的配料:手工面500g、姜100g、葱100g、蒜末50g、醋3勺、盐适量。

2.醋面的做法:葱，姜，蒜切丁，不要切太碎，然后起火烧水下面条，把切好的葱姜蒜放在空碗底，等面条熟透后，先捞起面条，捂住碗底的葱姜蒜，然后将面汤一气倒进碗里，调入醋，盐，醋多调一些，盐少许。

14小时前

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哥特巴比倫 2星

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原料

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红甜椒 (1个)

黄甜椒 (1个)

羊角椒 (2个)

橄榄油 (3g)

黑胡椒 (3g)

罗勒叶 (5根)

盐腌火腿 (3片)

圣女果 (6颗)

细面 (45g)

岩盐 (3g)

红酒醋 (10g)

1/红甜椒、黄甜椒和羊角椒放入烤网上，烤熟。

2/取出，盖上保鲜膜，焖20分钟。

3/取出，去除表皮。

4/切成小丁。

5/细面放入开水中，煮熟。

6/捞出，过冷水，沥干。

7/圣女果对半切开。

8/红甜椒、黄甜椒、羊角椒、圣女果和罗勒叶混合，搅拌均匀

9/加入橄榄油、黑胡椒和岩盐，搅拌均匀。

10/倒在面条上，放上盐腌火腿，淋上橄榄油和红酒醋。

11.美味又好吃的做醋面完成开吃了。

12小时前

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猪不弃 3星

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醋面的做法：

1.锅里加适量的水煮沸。

2.水开下面条下去煮，这时加盐。

3.加青菜下去煮。

4.准备一个碗，放葱花，油辣椒，生抽，醋，花椒粉，和鸡精。

5.加些面汤，美味的醋汤就调好了，再捞面条在碗里。

9小时前

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