酒窖烂醉 3星
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平时冲泡雪茶时,一定要提前用热水把茶具温热一遍,然后再把雪茶放入的茶杯中,有1/3的开水,30秒以后把水倒掉不要,重新冲入开水,像茶杯中冲水时,要让水流沿杯壁慢慢浸入茶杯内部,这样可以看到茶叶翻滚的样子,而且也能让茶叶均匀受热,可以让泡出的茶汤味道更加诱人。
9小时前
心雨蝶 4星
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雪茶的正确的冲泡方式如下,
1.温杯水烧开以后,直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡凤凰雪茶之前之所以要先烫好,主要是为了避免盖碗吸了水的热度,导致茶不香。
2.投茶把凤凰雪茶直接放入盖碗内茶量在7-8克左右即可;投茶后不需要摇香,稍微覆盖即
3.洗茶洗凤凰雪茶的速度一定要快,快至1秒即可马上出汤。
4.冲泡把烧开的沸水,直接冲入盖碗内冲泡,入水只要水不盖过茶叶即可,切忌不要太多。
7小时前
回答问题
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