天使玫瑰 3星
共回答了396个问题采纳率:90.6% 评论
莲菜饺子莲菜需要焯水。莲藕水饺的做法:
1、莲藕用擦子擦碎,莲藕一定正切面擦,这样才能擦的很碎!
2、看、擦出的莲藕已经很碎了!
3、再用刀剁一会、因为莲藕含有淀粉、有一定的粘性、所以剁的时候很容易、并不会迸的到处都是。
4、看、只剁了一小会、就已经非常碎了!
5、拿出肉馅、把剁碎的葱姜和十三香、少许酱油、麻油、一起搅拌匀!
6、再和剁好的莲藕搅拌在一起、(因为我想吃莲藕多一些的、所以加入的莲藕量多于猪肉馅,2:1的量、但是这个比例、水饺吃起来还是很香的、肉味很足!)7、莲藕馅没有水分、馅软、好定型、很容易包啊!8、大肚水饺、煮熟的饺子馅、色泽如玉、味道也很棒!
19小时前
梗塞旳疼 2星
共回答了83个问题 评论
莲菜饺子莲菜需要焯水。莲藕水饺的做法:
1、莲藕用擦子擦碎,莲藕一定正切面擦,这样才能擦的很碎!
2、看、擦出的莲藕已经很碎了!
3、再用刀剁一会、因为莲藕含有淀粉、有一定的粘性、所以剁的时候很容易、并不会迸的到处都是。
4、看、只剁了一小会、就已经非常碎了!
5、拿出肉馅、把剁碎的葱姜和十三香、少许酱油、麻油、一起搅拌匀!
6、再和剁好的莲藕搅拌在一起、(因为我想吃莲藕多一些的、所以加入的莲藕量多于猪肉馅,2:1的量、但是这个比例、水饺吃起来还是很香的、肉味很足!)
7、莲藕馅没有水分、馅软、好定型、很容易包啊!
8、大肚水饺、煮熟的饺子馅、色泽如玉、味道也很棒!
14小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
2个月前1个回答
2个月前1个回答
2个月前2个回答
2个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前3个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答