燕窝是水烧开炖还是冷水直接炖

懒癌入髓 4个月前 已收到1个回答 举报

哥壹路走好 4星

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水烧开炖会把蕊离表面物质烫化,营养会流失,口感也不怎么好,正确的是冷水下锅慢慢的炖,燕窝表面也不会被烫坏,营养也不会流失,口感也好。

11小时前

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