卤汤的保存方法

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卤汤做好以后，存放的时间长了容易变质。怎样才能让它存放的时间长一些呢？

工具/原料

冰箱

保鲜膜

方法/步骤

1、趁热将卤汤从锅里盛到合适的容器中。汤凉了以后，里面的油脂会凝结成块，不容往外倒了。

2、让卤汤在容器中、放凉。

3、找出宽度合适的保鲜膜。

4、将盛放卤汤的容器，用保鲜膜包住。

5、将盛放卤汤的容器和卤汤一起放在冰柜里冷冻保存。

18小时前

33

告别那时 5星

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1、趁热将卤汤从锅里盛到合适的容器中。汤凉了以后，里面的油脂会凝结成块，不容易往外倒了。

2、让卤汤在容器中、放凉。

3、找出宽度合适的保鲜膜。

4、将盛放卤汤的容器，用保鲜膜包住。

5、将盛放卤汤的容器和卤汤一起放在冰柜里冷冻保存。

6、注意，让卤汤放置平稳，以防倾斜外溢。

扩展资料：

卤汤是一道菜品，制作原料主要有八角、花椒、孜然、京葱、生姜等，口味鲜美。目前市场上卤菜主要分为五香味红卤， 辣卤，白卤等。

16小时前

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