广西水油堆米浆配方

淔樹兯淔凊 3个月前 已收到3个回答 举报
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半情殇 3星

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水油堆米浆配方：大米：1000克水：1200克油：100克盐：5克糖：10克酵母粉：5克 步骤： 将大米淘洗干净，浸泡一夜。 将大米沥干，磨成米浆。 将水、油、盐、糖和酵母粉加入米浆中，搅拌均匀。 将米浆发酵至两倍大。 将米浆倒入模具中，蒸熟即可。

22小时前

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真情相伴 4星

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水油堆米浆配方： 主料：大米1000克、水1500克、白糖150克、花生油300克、小苏打3克。做法：

1、大米浸泡4小时后，沥干水分，加入水、白糖、花生油、小苏打，一起倒入豆浆机中，搅拌3分钟；

2、过滤米浆，倒入布袋或纱布中，挤压出水分；

3、将挤压好的米浆倒入锅中，中火加热，边加热边搅拌，直至米浆粘稠即可。

21小时前

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儍苽卜許哭 1星

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广西水油堆米浆的配方包括：米粉、糖、花生油、水等。
具体制作方法是：将米粉和水按照一定比例混合搅拌成米浆，加入适量的糖和花生油，再次搅拌均匀。将搅拌好的米浆倒入蒸锅中，用猛火蒸煮至熟即可。
需要注意的是，制作米浆时，米粉和水的比例要适当，搅拌时要均匀，否则会影响米浆的口感和制作效果。同时，蒸煮时要用猛火，时间不宜过长，以免米浆变糊或出现其他问题。

18小时前

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