怎么取青鱼石

恋上薄荷味 1个月前已收到2个回答举报

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青鱼石位于青鱼咽喉部位牙齿上方的枕骨上，检索该部位明显可见环镶于上颚但相对独立、不相联于其它鱼骨的心型异物。一般肉眼即可见其与其它骨头的明显差异，发现即设法取下。取石过程：

准备工具，一把剪子，一把勺子，将青鱼头，沿胸鳍大关节处切下。

用剪子将青鱼胸鳍大关节剪开，用剪子可以确保不伤及青鱼石。

将剪开的胸鳍大关节掰开，这样就已经可以看到鱼枕骨上部的青鱼石了。

用勺子将青鱼石从鱼枕骨上面撬下。这步其实是最关键的一步，新鲜的青鱼石硬度比较低，撬取不得当容易伤及青鱼石，形成裂纹划痕，所以找到合适的工具非常关键。不锈钢勺子的弧度正好贴合青鱼石的弧度，这样可以非常巧妙地将青鱼石撬下，而不伤及青鱼石，比用小刀，剪刀之类的工具撬取合适很多。

6小时前

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青鱼石取出和处理技巧

青鱼石要生取。青鱼宰杀后，取出青鱼头，在鱼鳃后三到四指的位置剁掉，青鱼石就暴露出来了，鱼头里面切记用勺子扣出来，也不要用刀，很容易损坏，导致取出的青鱼石不完整，就没有收藏价值了。

4小时前

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