干锅贝贝小南瓜的做法

孤逸忧草 1个月前 已收到2个回答 举报
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罪紅塵 4星

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原料：南瓜500克、猪肉200克、蒜瓣、葱头、葱花、油、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉各适量。

做法步骤：

第1步、南瓜切开后挖瓜瓤，再切成小块 。

第2步、准备肉片， 放入油、酱油、 淀粉 、胡椒粉腌拌。

第3步、碗中放入酱油、蚝油，加点适量的水， 拌成一个酱汁。

第4步、锅内倒入油 ，放入蒜瓣和葱块煸香

第5步、蒜瓣表面铺上肉片 。

第6步、再摆入南瓜块 。

第7步、倒入酱汁 。

第8步、大火煮开后转小火 ，盖盖焖十分钟。

第9步、时间到撒上葱花出锅 。

5小时前

49

甘做孤客 2星

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步骤 1

南瓜切瓣蒸熟

步骤 2

锅里油热后倒入生抽+糖，最好提前配好汁，否则油少酱油会糊掉

步骤 3

关火，把南瓜放入锅中，瓜瓤面朝下，略微翻炒，别炒散

3小时前

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