挽如尊宠 2星
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食材
皂角米15g、银耳5g、莲子15g、枸杞子5g、冰糖50g、清水1300g。
做法
1、皂角米提前浸泡10小时左右。
2、银耳和莲子分别浸泡约1小时。
3、将泡发好的银耳洗净,并撕成小朵。
4、莲子泡软后去掉莲心。
5、将泡发好的皂角米、银耳、莲子倒入电炖锅内,并倒入1300g清水和50g冰糖,盖上锅盖,选择到“砂锅粥”的功能,炖煮2小时30分钟。
6、待烹饪时间还剩3分钟时放入洗净的枸杞,煮至时间完成即可。
1小时前
战情场 4星
共回答了479个问题 评论
做法:银耳泡好捞出洗净,放入锅中,加适量清水,放入泡好的莲子,加入菊花、干橘皮、枸杞、红糖,大火煮开后改中火煮十五分钟即成。
21小时前
闻酒香浓 2星
共回答了78个问题 评论
做法步骤
准备好银耳,银耳提前泡发,准备好红枣和桂圆肉
步骤2
准备好一小把枸杞和莲子,莲子也提前泡一泡。我这个量大约够3-4个人的量
步骤3
先将莲子,红枣和桂圆肉放到过里小火焖煮1个半小时。我是放在电饭锅里焖煮的,因为觉得比较省事,插上电就行啦! 有时间的话用砂锅慢煲或是电炖锅都可以哦!
步骤4
先将除枸杞和银耳以外的食材小火焖煮1个半小时,然后在加入银耳和枸杞,继续煮一个半小时
步骤5
直至煮至银耳软软糯糯的,汤汁看起来粘粘的,就可以关火啦!
18小时前
回答问题
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