烤牛奶用马铃薯淀粉可以吗

奈河橋 2个月前 已收到2个回答 举报
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怎生愁 4星

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烤牛奶通常是使用玉米淀粉或者其他淀粉类食材来制作的，而不是马铃薯淀粉。马铃薯淀粉在烤牛奶的制作中可能会导致口感和质地的变化。

玉米淀粉是常用的选择，它具有良好的增稠和凝固性能，可以使烤牛奶达到所需的浓稠度和口感。如果没有玉米淀粉，也可以尝试使用其他淀粉类食材，如木薯淀粉、荸荠粉等。

马铃薯淀粉在烹饪中通常用于增稠汤、调味料等，但在烤牛奶中使用可能会导致质地较为黏稠或者口感不如预期。因此，建议在制作烤牛奶时选择适合的淀粉类食材，以确保最佳的口感和质地。

18小时前

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人情淡漠 1星

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不能用马铃薯淀粉没有牛奶味

16小时前

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