下红薯粉是干粉还是泡好再下

雨天没有你 1个月前 已收到2个回答 举报
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黑崎一護 3星

共回答了327个问题采纳率：94.6% 评论

应该泡好再下，一般情况下，建议大家用55-65度的温水泡，这样就能大大减少泡制的时间，大概泡25分钟，粉条就会泡发变软，就可以拿出煮了。正常情况下我们去市场上买的红薯粉都是干粉，质地干硬，煮之前一定要先泡制，煮出来的粉条才会Q弹有嚼劲。而不管是用冷水还是热水都可以泡，只不过泡的时间长短不同。

4小时前

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猫小艾 2星

共回答了86个问题 评论

下红薯粉是干粉还是泡好再用？

我回答的是下红薯粉还是泡好了再用，这样泡好的红薯粉条，一个是省去时间，再有她就是比干粉要好吃的多，它有韧性，如果是干粉下锅，那就很容易糊锅巴过的，现在的人们都是用水泡过了的，摘下过这样一个是神火，再有一个就是吃着口感好

2小时前

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