侧脸赱红 4星
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食材清单
鱿鱼一条 米饭 、 熟玉米粒(小半碗) 青椒一个 、 香菇两朵 、 盐 适量 白糖一勺 、 生抽两勺 老抽一勺 、 耗油 一勺 、 黑胡椒 适量 、 淀粉 一勺
烹饪步骤
1.鱿鱼洗净,去掉内脏和外表的膜。
2.鱿鱼加料酒一勺,生抽一勺,黑胡椒适量,腌制20分钟。
3.香菇和青椒切丁,玉米粒准备好。
4.米饭趁热拌入盐,拌匀
5.青椒丁,香菇丁,玉米粒放进去,拌匀
6.把饭塞进鱿鱼肚子一定要塞紧,七分满就好7.用一勺白糖,一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,小半碗水调成照烧汁。
8.锅里放油,放入鱿鱼煎至表面金黄。
9.然后倒入照烧汁,烧2分钟记得翻面
10.鱿鱼盛出来后,把锅里倒入水淀粉,然后搅拌均匀烧开。
11.鱿鱼切开,放入盘子。
12.把烧好的汤汁浇在上面就可以啦
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