青椒炒香菇的做法

食材：香菇400克、胡萝卜1段、柿子椒1个、植物油2汤匙、葱10克、食盐4克、蒜2瓣、水淀粉少许、姜10克。

做法是：

1.锅加水烧开，下入香菇焯水至香菇变软。

2.捞出放在冷水中投凉，捞出沥水。

3.将香菇片成片，青椒掰成块，胡萝卜切菱形片。

4.锅加油烧热下入葱姜蒜爆香。下入胡萝卜，香菇翻炒均匀，在下入青椒，盐翻炒至青椒颜色变深，淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可盛出装盘。

原料：香菇、大青椒、油、姜、葱、鸡粉、酱油、盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、香菇摘洗干净。

第2步、用开水焯水煮5分钟后捞出控干。

第3步、大青椒掰小块。葱姜备好。

第4步、炒锅热油，炸香姜丝和胡椒粉。

第5步、放入青椒大火翻炒。

第6步、看到青椒变色，倒入香菇。同食放入酱油和盐。大火炒匀。

第7步、最后放一勺鸡粉和葱丝炒匀出锅。

主料：柿子椒100克、香菇200克

辅料：葱姜适量 蒜15克 油10克 豆瓣酱1勺 红油豆瓣酱1勺

1青椒炒香菇的做法大全

首先处理食材，香菇切片；青椒切丝；葱姜蒜切好备用

2起锅烧油，油热放入葱姜蒜爆锅。

3放入豆瓣酱和红油豆瓣酱炒香

4放入香菇片和青椒丝煸炒。

5锅边溜点水，大火炒至香菇软滑熟透即可出锅

做法步骤

1/7清洗好青椒，并剥开

2/7清洗好香菇

3/7切成小块状

4/7拍蒜瓣并切好

5/7在平底锅中倒入少许花生油，加入一小勺胡椒粉，爆炒蒜瓣

6/7待蒜香味出来后，将香菇放入锅中，并加入蚝油开始翻炒，大约两份钟后，倒入青椒，一块儿开始翻炒.

7/7翻炒五分钟后，出锅放入盘子中，即可食用啦.