炒扁豆丝的正确用法

噬心疼 2个月前 已收到2个回答 举报
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假情谊 4星

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答：先把扁豆洗干净切成丝备用，再切点五花肉切成丝用料酒淀粉腌一下，葱姜大料呛锅，把肉入锅翻炒一分钟放2勺生抽再放扁豆丝，来回翻炒五分钟后放点蒜末翻炒一下出锅即可。

19小时前

8

寻鱼水之欢 2星

共回答了220个问题 评论

步骤 1

扁豆摘干净，洗好，切丝；彩椒洗净，切丝；3瓣蒜，切片；少量姜，切丝；

步骤 2

热锅，倒入适量油，加热，放入彩椒、蒜和姜丝，翻炒几秒，加入扁豆丝、少量盐，翻炒2分钟。

步骤 3

加入适量生抽，一直翻炒至扁豆丝变软，出锅。

17小时前

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