产妇猪肚汤的做法

 先准备好猪肚，把猪肚清理干净了，再准备一些鸡肉切成块，然后准备好蒜，姜，调料等，还要把猪肚和鸡块放在高压锅用大火烧开，放入姜蒜，调料等，再用小火慢慢的炖上一个小时，猪肚汤就做成了，

产妇吃的猪肚汤最好是以清淡为主，首先将猪的完全清洗干净之后，然后放入锅中焯水，焯水之后再切成细丝段，然后可以和鸡汤一起去煲。这样吃比较补。

准备一个新鲜猪肚，下盐，白醋生粉，用你洗干净的小手，反复抓拌。

洗干净的猪肚冷水下锅，放入姜片，料酒煮熟之后捞起，再切成小块，白胡椒粒，姜丝炒香。

焯水好的猪肚，下锅炒香，加入开水，莲子红枣党参，大火煮开煲一个小时，再下入鸡肉，再煲十分钟。

最后撒入盐葱花枸杞即可。

  猪肚300克莲子100克料酒2杯盖生姜薄片2片盐鸡精葱末

做法:

1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。

2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟)

4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅

主料

猪肚1个

新鲜莲子150克、陈皮3克

辅料

蜜枣2颗、玉米笋60克、新鲜莲子150克

红萝卜1根、姜20克、蚝豉5粒、盐适量

料酒1汤匙

1. 猪肚彻底洗净后，冷水入锅，放入姜片与料酒，开火，焯烫一下，之后再取出认真清洗一遍。

2. 清洗干净的猪肚可切可不切，视自己喜欢哈，蚝豉用清水浸泡发透后，洗净，红萝卜与玉米笋洗净切块，陈皮泡发。

3. 加入半锅清水。

4. 把猪肚放入（注：因为我想等煲完汤后，把猪肚取出凉拌着吃，所以没切）

5. 蜜枣，陈皮，蚝豉入锅。

6. 接着放入玉米笋，红萝卜和姜片。

7. 盖好盖子，选择煲瘦肉汤键。

8. 此时煲了1个小时左右，可把莲子放入，继续煲1小时，食用前调入适量盐即可。

1.

把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。

2.

芡实、红枣(去核)洗净，莲子(去心)用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。

3.

把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。