什么牌子淡奶油含乳比高

纞沵溡簡 1个月前 已收到2个回答 举报
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你给的温暖 2星

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个人认为蓝米吉也被叫做蓝风车这个牌子的淡奶油含乳比高。

它是爱尔兰第二大乳制品加工合作社湖畔乳业(Lakeland Diaries)旗下品牌,在中国烘焙圈的口碑极好,是圈内公认的口感品质各方面都非常不错的淡奶油。跟安佳一样,湖畔乳业也是牧民共同拥有经营的的口感品质各方面都非常不错的淡奶油。

蓝米吉奶油产品主打专业用途，所以更突出的是奶油的全面高表现力，中国烘焙圈中所说的蓝米吉，就是其中含脂量最高的一款。

21小时前

3

賤女滾 3星

共回答了362个问题 评论

我觉得是溢美淡奶油，它含乳脂百分之四十，是比其他牌子淡奶油高，但是它比较总是容易打发，而且用的话可能容易变老，没有像其他牌子那么好操作，如果觉得它的含乳脂太高，也可以选择蓝风车还有铁塔混合使用，新手还是比较推荐安佳淡奶油。

19小时前

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