毁灭之桓 1星
共回答了159个问题采纳率:94.6% 评论
这个问题我来回答,我今年六十多岁了,小时候家里没有高压锅,母亲就用平常煮饭的铝锅淘米然后放上适当的水焖米饭,把炉子的火跳到很小,慢慢的把米里面的水烤干,香喷喷的米饭就熟了。所以用普通的锅也可以焖米饭,只要掌握好火候焖出来的米饭不比高压锅焖出来的米饭味道差。
9小时前
殘花怜敗柳 4星
共回答了481个问题 评论
可以完全没有问题。
1.找普通锅:找一个有盖子的锅。
2.洗米:把米洗干净,可以浸10分钟,然后倒进锅里。
3.放水:放入比米,用手指量一量,高出两个手指节高度的水最合适,多一点出没有关系。
4.把火打开,把锅里的水烧开,继续烧,烧到水从锅盖里扑出来,如果是铝的锅子,烧到水把闰盖子掀开。
5.把盖子拿掉,再烧2分钟,等米越来越大了,用勺子把多余的米烫水滗出来,留一点点在锅里。
6.把盖子盖上,继续烧3分钟,米慢慢的伸开,看到米饭表面出现许多窟窿的时候,关火。(如果水太少,加一点水继续烧。)
7.再让锅在炉上焖10分钟即可。
7小时前
回避了的爱 4星
共回答了413个问题 评论
米饭不一定要用高压锅来闷,电饭锅和铁锅都可以闷米饭的
4小时前
謀場欢 2星
共回答了220个问题 评论
不是高压锅如果在平原地区可以焖熟米饭。如果到了高海拔地区如西藏不是高压锅就焖不熟米饭。
1小时前
誓爱就好 2星
共回答了97个问题 评论
不是高压锅照样能焖熟米饭,只要温度时间等因素达到就能焖熟,只是时间长短可能不一样。
24小时前
写满悲伤 1星
共回答了113个问题 评论
电饭锅,电磁炉,铝锅,都能焖米饭。
18小时前
十六夜笑靥 4星
共回答了444个问题 评论
不是高压锅也能焖熟饭,普通电饭锅也一样的焖熟饭的
11小时前
载十年 1星
共回答了137个问题 评论
可以的,高压锅焖米饭时间短,熟得快,不糊锅,普通煮的时间长,但也能焖熟米饭
3小时前
我爱某某某 4星
共回答了496个问题 评论
有种锅不是高压是焖锅也可以的
1天前
回答问题
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