沙拉的主要成分是什么

如风飘逝 1个月前 已收到1个回答 举报
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混杂着烟味 2星

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新鲜的水果和蔬菜

制作沙拉的主料多是新鲜的水果和蔬菜，成菜后，不仅最大限度地保存了原料的新鲜度和营养，而且原料表面上的沙拉酱形成的薄膜还可以防止容易被破坏的营养成分在空气中氧化，因此把称沙拉为“保持营养的最佳吃法”并不为过。 但与此同时，沙拉酱也的确是一种高热量、高 脂肪 、高 胆固醇 的食物，这是由其成分所决定的。

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