蓝莓蛋挞什么时候加蓝莓

侑伱就够了 9天前已收到1个回答举报

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故人故梦 1星

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加蓝莓的时间是在制作蛋挞的最后几分钟。
因为蓝莓在高温下容易糊化，如果早早地就加入蛋挞馅料里面，可能会破坏了蓝莓的口感和颜色，所以一般是在最后几分钟才撒上蓝莓，让其能够保持口感和形状。
如果你喜欢蓝莓蛋挞，可以在制作的时候添加少量的糖和蓝莓酱，这样可以提高蛋挞的口感和味道。

22小时前

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