什么是发酵粉

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成熟旳妞 4星

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酵母粉是用酵母和乳化剂做的。酵母经过研磨加工之后，就做成粉末状的酵母粉了。补充小知识：酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

6小时前

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