上海妈妈莴笋叶烧菜饭的做法

你眸似她 4个月前 已收到2个回答 举报
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安好否 3星

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1、把莴笋叶子掰下来，泡在水里待用

2、把咸肉和香肠切成小粒。（咸肉用温水冲一冲，把表面的盐冲掉）

3、淘米煮饭（1.5罐米烧饭的水位），然后再把切好的肉倒进去，拿筷子搅和一下，然后煮饭吧！

4、等待烧饭的时候，把莴笋叶切成碎碎

5、饭煮好啦，用饭勺拌开

6、将炒好的莴笋叶倒入电饭锅中，拌匀。然后！再加热！（电饭锅再次加热，贴在锅壁上的那层有一定概率能产生锅巴）吃饭吧！

3小时前

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寸头男神帝 2星

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第1步、食材：莴笋叶 面粉 玉米粉 盐 芝麻辣椒油 熟花生米 大蒜 醋 胡椒粉

第2步、把莴笋叶洗净沥干水分切末

第3步、加面粉

第4步、加玉米粉

第5步、一起拌均匀

第6步、蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶，放入蒸锅大火蒸制20分钟左右

第7步、蒸熟后趁热加少许的盐拌均匀

第8步、大蒜用捣蒜器捣成泥

第9步、放在碗里，加醋芝麻辣椒油凉开水胡椒粉拌均匀，倒在蒸熟的莴笋叶上，撒上熟花生米即可

小贴士：莴笋一定得沥干水玉米粉和面粉各一半也可以以自己的口味添加多少份

1小时前

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