做花生月饼可以放水吗

独具一面 1个月前 已收到2个回答 举报
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爛眯日眼 4星

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做花生月饼可以放水。糖浆放入微波炉中加热融化后，用苋水混合均匀。将盛有月饼坯子的烤盘放入烤箱，220烤8－10分钟左右，取出烤盘晾5分钟，刷上蛋黄液，再放入烤箱200度烤8－10分钟左右就好了。等月饼彻底晾凉后，放入密封袋中回油即可。

9小时前

34

花开又花落 1星

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不用加水，用配料中的液体材料即可。制作月饼皮所需材料：

制作步骤如下：1、将转化糖浆，枧水，花生油放入碗中，将其搅拌均匀。

2、加入奶粉，品牌没有限制，一般来说全脂的比较香。

3、在碗中放入中筋面粉，市面上有销售，比如新良等品牌皆可。

4、混合均匀均匀后用保鲜袋包好，醒发2一3小时就可以了。

7小时前

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