白菜炖鸭血怎么做

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鸭血切片，白菜切片，葱姜蒜爆锅，蒜可以多一点，鸭血放入，翻炒几下，六分熟，放入白菜，生抽耗油，盐，调味，放少量清水焖煮五分钟即可出锅

18小时前

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做法1、鸭血切丁焯水，白菜切片。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜片刻。

3、放鸭血和2碗水焖煮10分钟。

4、放盐和鸡精调味即可

16小时前

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步骤 1

热锅倒入适量食用油，爆香蒜末葱花

步骤 2

把鸭血倒进去不断翻炒，倒入适量料酒除腥

步骤 3

鸭血变色，放入适量盐，一勺老干妈（口味随意）炒香，锅中填热水煮开

步骤 4

白菜帮切块，倒入锅中（白菜帮不好熟，需提前加入）煮两分钟

步骤 5

白菜帮变软，加入白菜叶子翻一下，盖锅盖略煮1分钟，加入剩下的蒜末，关火盖锅盖（加入蒜末不要翻炒，闷一会儿会很香）

步骤 6

好啦

13小时前

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