80年代雪条制作方法

听谁说 1个月前 已收到1个回答 举报

烟瘾宽窄巷 2星

共回答了279个问题采纳率:94.6% 评论

主料:

鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油,薄荷叶,草莓。

(1)盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液泛白时加入玉米粉,搅拌均匀。

(2)在锅中将剩余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,搅拌加热,直到快煮开为止。

(3)关火,一边搅拌一边加鸡蛋液,搅匀后,开文火加热直至粘稠。

(4)将锅放在冰水中搅拌冷却,加香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时。

(5)在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,搅匀冷冻。

(6)装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、水果等作为点缀即可

5小时前

47
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com