放手心已空 2星
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材料
新鲜海兔1斤,雪菜1包,干辣椒2粒,葱末,姜丝,蒜末适量,糖1小勺,黄酒2汤匙
做法
1.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。
2.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、 糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可。
13小时前
所有热情 2星
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材料:海兔250g,油适量,盐适量,蒜蓉辣酱适量,蒜适量,葱适量,姜适量,料酒1勺,酱油适量,糖适量
1、海兔洗净用清水侵泡一会,待用。
2、锅中倒入清水,烧开,倒入海兔。
3、海兔烫至变颜色,捞出待用。
4、倒入底油,放入,葱,姜,蒜,爆香,再倒入适量的蒜蓉辣酱,一起翻炒。
5、倒入海兔,大火翻炒,然后放入味精,料酒,少许精油,糖,就可以出锅了。
11小时前
回答问题
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