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主料猪瘦肉150g益母草10g辅料姜适量盐适量红枣2颗 步骤 益母草炖肉的做法步骤11.猪瘦肉洗净后切片，并切姜两片；
益母草炖肉的做法步骤22.冷水下锅焯一下血水，后用清水过净沥干备用；
益母草炖肉的做法步骤33.益母草洗净，沥干，用干净纱布包起来；
益母草炖肉的做法步骤44.红枣洗净，去核；
益母草炖肉的做法步骤55.把焯过水的肉入炖盅；
益母草炖肉的做法步骤66.加入红枣和益母草；
益母草炖肉的做法步骤77.然后注入开水至炖盅的八分满；
益母草炖肉的做法步骤88.按电子炖盅的说明在炖盅外围也注入适量开水，盖好盖子，炖约2-3小时均可； 益母草炖肉的做法步骤99.食用时可根据喜好决定加盐与否，吃肉喝汤效果更好
11小时前
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