梦里眉间砂 4星
共回答了445个问题采纳率:93.6% 评论
1.把生姜清洗干净,然后切片准备好盐糖以及米醋。
2.可把生姜片焯水,然后迅速的捞出,加入调料。
3.加入适当的米醋盖上盖子,一般在两天左右的时间便可以
8小时前
五好青年 1星
共回答了168个问题 评论
材料嫩姜1斤,冰糖300克,白醋做法1、嫩姜买来,冲洗干净。
2、放在筛箩里吹干,夏天约2小时。用刀去除红色部分。
3、把姜一部分切厚片,一部分用刨子刨薄片。
4、冰糖放入白醋中,用小火煮开,关火,放凉。
5、取一干净的容器,把姜厚片放在下面,薄片放在上面。
6、倒入完全冷透的冰糖醋,盖过姜片为宜,盖盖腌渍15天,待姜变红即可。
6小时前
天要亡我 3星
共回答了333个问题 评论
原料:鲜姜、白米醋、白糖。
做法步骤:第1步、鲜姜900克,白米醋2斤,白糖100克。
第2步、鲜姜泡洗干净。
第3步、晾干。
第4步、生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。切片装罐,罐子要无水无油。
第5步、加入两勺白糖。
第6步、倒入白醋。
第7步、醋泡姜,2一3天就可以吃了。
3小时前
唯一的她 4星
共回答了434个问题 评论
用料
生姜260克
米醋400克
冰糖适量
做法
1/6准备好生姜,有部分去皮的,带姜皮不太好看,但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片,有一半切厚点的。冰糖也准备好。冰糖的量可以自己随意,最低20克。米醋也备用。
2/6准备玻璃瓶,洗净凉干水分,把切的姜片摆放好,切的较厚点的放瓶底,薄点的放最顶层。
3/6冰糖也放瓶子里。
4/6然后倒适量米醋。米醋的量最好抹过姜片。
5/6盖上瓶盖,放冰箱冷藏能吃上几天吧
分
21小时前
回答问题
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