海刺鱼皮的做法

差點昰羙女 4个月前 已收到2个回答 举报
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鱼皮200克，香菜20克，花生米30克，姜丝适量，葱花少许，白芝麻少许。花椒油少许，辣椒油少许，生抽1茶匙，麻油少许。

【做法】1.将鱼皮放入沸水略煮拔刺，然后置冷开水中略浸，捞起滤干水分。

2.香菜切碎；花生米拍碎去皮。

3.加入花椒油，辣椒油、麻油拌匀，加入生抽调味即可。

6小时前

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好希望 2星

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材料

"炸鱼皮 一包","咸蛋黄 4只","牛油 15克","九层塔 2030块","鸡汤 鸡汤","盐 适量","辣椒粉 适量",

做法

step1

1:咸蛋黄放碗蒸熟备用

step2

2:烧热锅，加入牛油再放入咸蛋煮至起泡

step3

3:倒入鸡汤及九层塔

step4

4:再放入鱼皮拌炒（鸡汤有助咸蛋附在鱼皮上，如太湿或太干可酌量加减。）

4小时前

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