铁板卷饼做法

苦酒满 3个月前 已收到2个回答 举报
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小姐抽支烟 3星

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步骤/方式1

这是鸡胸肉，用的是泰森的。切片用鸡蛋清，少量生粉，盐，料酒，黑胡椒粉抓匀腌制10分钟左右。平底锅加热（中小火），放少量油，一片片放锅里，两面都煎熟

步骤/方式2

两面都剪好后装盘

步骤/方式3

鸡蛋放适量盐打散，用小火煎，鸡蛋凝固即可

步骤/方式4

锅中少量油煎鸡排，保持中小火，煎两面金黄，熟了即可。用锅中剩余的油煎了一根火腿肠

步骤/方式5

把鸡蛋皮，鸡排切条装盘待用

步骤/方式6

放上喜欢的配料，挤上沙拉酱，卷起来就可以吃了

12小时前

38

夜无边 3星

共回答了335个问题 评论

步骤1

准备材料 ：

主料：锅巴(小米)300克，辅料：洋葱（白皮）30克，瘦猪肉150克，番茄200克，

调料：白皮大蒜5克，酱油2克，白砂糖3克，香油2克，胡椒粉2克，豌豆淀粉5克，番茄汁3克，盐2克

步骤2

所以调料混合成酱汁。

步骤3

竹签用开水泡10分钟。

步骤4

豆皮用温水冲洗，切成5厘米宽的片。

步骤5

苦菊和生菜用淡盐水浸泡10分钟，洗净沥干水分。

步骤6

取一张豆皮铺在案板上，在一端放上生菜。

步骤7

卷起来，依次卷好的所有的豆皮卷。

步骤8

卷好的豆皮卷用竹签串起来。

步骤9

平底锅加热刷一层油。

步骤10

放入串好的豆皮卷，可以用铲子压下，使豆皮卷能受热均匀。

步骤11

煎至微微发黄后翻面，煎至两面微黄。

步骤12

刷上调好的酱汁。

步骤13

摆入盘中撒上孜然粉。

11小时前

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