龙纹斑怎么处理

软骨兔兔 1个月前 已收到2个回答 举报
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陈末幺鸡 2星

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1、先将龙纹斑洗净去脏用刀在鱼身割几刀，注意割的不要太深。

2、在用盐和米酒腌制15分钟后冲洗

3、再把鱼碗中放入料酒，盐少许，生姜少许，酱油少许，备用。

4、将鱼放入鱼盘中上锅蒸熟，大概蒸15分钟左右，再蒸熟的鱼上撒上葱花，胡椒粉，干红辣椒。

5、在锅中倒入食油，等油温五六成热即可，将烧热的油淋在葱花上即可。

13小时前

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人生何求啊 3星

共回答了317个问题 评论

龙纹斑洗净，去除内脏，在龙纹斑身上划上几道，然后用盐和料酒，稍微腌制15分钟后，再冲洗干净。

在碗中放入调好的料酒，盐，酱油等调和，倒在鱼身上，放入锅中蒸熟后，拿出蒸好的鱼，在它身上撒上葱花，胡椒粉，干辣椒，再倒入色拉油闷煮五六成熟。这样一道鲜美的美食就出来啦。

11小时前

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