亚麻籽与紫苏籽奇亚籽区别

张沐生 1个月前已收到1个回答举报

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1、形态不同

亚麻籽：和芝麻一样，有黑色和白色两种，呈扁平椭圆状，质地较软。

奇亚籽：奇亚籽较小，椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有小黑点，质地坚硬。很会吸水，可以吸收10～12倍的液体，也因此特别有饱足感。

2、营养成分不同

亚麻籽：坚果风味，富含纤维和ω-3脂肪酸，ω-3脂肪酸的营养成分。

奇亚籽：蕴含丰富的ω-3脂肪酸，Α-亚麻酸，维生素B、硫胺和烟酸，是核黄素，叶酸的良好来源，也是膳食矿物质的丰富来源，如钙，铁，镁，锰，磷和锌。

9小时前

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