红糖发糕怎么做

今日事 1个月前 已收到1个回答 举报

锦瑟鸣鸣 1星

共回答了126个问题采纳率:93.6% 评论

中华五千年的历史,诞生出了许多舌尖上的美味,许多人对吃过的美食念念不忘,红糖发糕无疑是其中的翘楚,一起来了解一下它的制作吧!

食材

面粉 200g

红糖 55g

热水 150g

酵母粉 2.5g

方法/步骤

1、将干红枣去核。

2、红糖用热水融化。

3、水温不烫手时,加入酵母粉。

4、面粉中倒入红糖水。

5、搅拌至粘稠状。

6、在容器底部刷上一层油。

7、倒入搅拌好的面糊。

8、面糊抹平后,放上处理好的红枣。

9、用温水进行发酵。

10、发酵至面团变为原来的两倍。

11、大火蒸25分钟。

12、再焖5分钟后即可出锅。

13、即完成红糖发糕的制作。

你们都学会了吗,大家动手试一下吧,很有趣的。

21小时前

35
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com