双椒蒸鱼头用电饭锅怎么做

喜欢非幸福 3个月前 已收到1个回答 举报
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硪旳份执著 1星

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用料

鱼头 一个

葱姜蒜

杭椒

红辣椒

青蒜

双椒蒸鱼头的做法

鱼头洗净，两面擦点盐，待用

切好的葱姜蒜平铺于表面，倒点料酒

隔水蒸10分钟（鱼头小的话蒸7分钟）

蒸鱼的时候，另外准备一个锅，加油，爆香切好的蒜片，青红椒，蒜白，青蒜叶

油滚后加少许水、生抽、调味

鱼蒸好后把爆香的辣椒和油淋在鱼上

完成

小贴士

喜欢吃面条的，吃完鱼后，可以下点面片之类拌鱼汁捞面吃。如果不准备吃面的话，汁水可以少些，蒸完鱼的那部，由于水蒸气多，可以倒掉些汁，然后再淋油。

9小时前

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