是软肋 1星
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如果没有咖啡机,可以使用手冲的方式制作浓缩咖啡。首先需要购买适合手冲的咖啡壶、滤纸和咖啡粉。将滤纸放入咖啡壶篮子中,将适量的咖啡粉放入滤纸中,用热水将咖啡粉浸泡,待泡出的咖啡渗入壶中后,再不断地加入热水直到一定的浓度即可,这样就可以制作出浓缩咖啡。需要注意的是,制作浓缩咖啡时,可以适量加入糖或牛奶等调味料,以增加口感。但需注意恰当地测量,水温和冲泡时间也需要掌握合适,才能使咖啡口感更加浓郁、不苦口。
21小时前
人生坎坷路 4星
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如果没有咖啡机,可以使用其他方法来制作浓缩咖啡。例如,使用一些咖啡壶或锅具,将研磨好的咖啡粉加入到壶或锅中,注入热水,搅拌均匀后煮沸。
然后在完全煮沸后,转小火加热几分钟,静置一会儿,等咖啡渣沉淀后即可将上层的咖啡液倒出来即可。
还可以使用法式压滤壶或手冲具等方法制作浓缩咖啡。
19小时前
感情残废 4星
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没咖啡机做浓缩咖啡的方法:
1、打开摩卡壶,下壶注入纯净水至安全阀下0.5厘米位置,水位如果高于安全阀,安全阀泄压作用就不能正常发挥。
2、在粉槽装入咖啡粉,振动粉槽让咖啡粉分布均匀,(咖啡粉的研磨程度要细)装满以后用手指轻轻按压表面,这样萃取出来的咖啡口感会更佳。
3、将摩卡壶上下两部分拧紧在一起,防止水蒸气泄露,下壶保持直立以免水过早地把咖啡浸湿影响口感。
4、将摩卡壶放置在热源上加热,一般需加热5分钟左右。注意把握好时间不要过度加热,使咖啡粉产生焦糊味道。观察上座出咖啡的孔位,确保咖啡正常顺利地萃取。
5、倒出咖啡液后,享受美味
16小时前
狂野小太子 1星
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1 可以使用其他的咖啡制作方法来制作浓缩咖啡。2 浓缩咖啡的特点是使用较少的水来冲泡咖啡粉,通常使用的是意式咖啡机。但如果没有咖啡机,可以尝试使用其他方法制作浓缩咖啡,例如使用法式压滤壶或者用滴漏咖啡器放慢水的流速。3 另外,也可以考虑购买便携式的咖啡机或者手冲器材,这样可以随时随地享受到自己喜欢的浓缩咖啡。
12小时前
孤岛终老 2星
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如果没有咖啡机,可以使用法式压滤壶、摩卡壶或手冲器等工具制作浓缩咖啡。 法式压滤壶:将咖啡粉和热水倒入压滤壶中,用搅拌器搅拌均匀,再用压滤壶的过滤器压紧咖啡粉,等待4-5分钟后即可享用。摩卡壶:将水加入底部的水箱中,将咖啡粉入放入顶部的漏斗中,然后将摩卡壶放在燃气灶上加热。当底部的水箱中的水烧开时,压力将会推出冲泡好的咖啡,将其装入杯中即可饮用。手冲器:将过滤器装入手冲器中,将咖啡粉倒入过滤器中,用热水将咖啡粉浸泡并等待片刻,然后慢慢地将热水倒入过滤器中,等待时间便可享用。
7小时前
捣蛋小鬼 1星
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可以用法压壶也能做出浓缩咖啡。
法压壶制作咖啡的方法:
把水烧开,准备好搅拌棒,法压壶。水粉比1:14,水烧开将咖啡豆研磨成意式浓缩一样的粗细。法压壶中倒入刚烧开的热水,倒入咖啡粉,马上用搅拌棒搅拌10秒,盖上盖子浸泡20秒我们利用了细粉萃取率高,风味释出快的特点,加上搅拌和法压,能在短时间内萃取出风味和油脂,强化了咖啡香气与醇厚度。
1小时前
回答问题
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