淡奶油可以冷冻吗

萿報劇逅 1个月前 已收到2个回答 举报
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銩緈偪噠潴 1星

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淡奶油可以冷冻，可制成雪糕。 具体做法如下：

主料：双蛋黄2个、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g、奶油100毫升 辅料：、柠檬汁适量、白糖10克、牛奶适量 第一步：准备鸡蛋黄两个，加入白糖和柠檬汁打发。

第二步：锅中放牛奶和打发的淡奶油搅拌均匀大火煮沸。

第三步：煮沸后盛出，淡奶油加白糖和柠檬打发。

第四步：将打发好的材料和奶油混合在一起，搅拌均匀，放入白糖并打发。

第五步：杯中放入喜欢的水果，倒入奶油，放入冰箱冷冻即可。

第六步：完成即可食用。

5小时前

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尐厷宔 2星

共回答了226个问题 评论

没冻过，不过已过往的经历，牛奶和奶制品冷冻后，会分层，里边的水份会成为冰，奶油部分不会冻冰，花开后的口感也不太好了！叫你不要冷冻，毕竟谁也不知道自己买的淡奶油是不是很纯

3小时前

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