没有完全成熟的柿子可以放冰箱冷冻

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可以，要是熟透的柿子不要放太久了，毕竟已经熟了。没有破皮的话，比放在外面能多放两三天。柿子储存方法：　柿子成熟后不要至于常温下，要放入冰箱冷藏，并请趁早食用，因为过熟的柿子很快就会变软，保存不易。目前存在的柿子种类多达两千多种，主要可分为两大类：一种是成熟变软前带有涩味的果实；另一种则是没有涩味的果实。在挑选上，有以下几点建议：尽量选购圆润、丰满、外表光华的柿子，上端最好仍留有绿蕚。除非要马上食用，否则请购买硬一点的柿子，让它们自己成熟，风味较佳。

13小时前

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