书亦厚椰奶怎么做

傲氣醉 3个月前 已收到2个回答 举报

躲在角落哭 2星

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制作厚椰奶的方法如下:

材料:

- 1个新鲜椰子

- 适量清水

- 糖或其他甜味剂(可选)

步骤:

1. 打开椰子:使用一个钝刀或锤子轻敲打开椰子的壳。将椰子水倒入碗中备用。

2. 椰肉取出:将椰子在烤箱或微波炉中加热几分钟,可以使椰肉与壳分离得更容易。然后用椰子刮刀或勺子将椰肉从壳上刮下。注意保留椰肉上的纤维。

3. 搅拌和浸泡:将椰肉和保留的椰子水放入搅拌机中,并加入少量清水。搅拌均匀直到变成细腻的糊状物。然后加入适量清水,使混合物变稀一些。

4. 过滤步骤:使用干净的纱布或细网过滤濾去椰渣,保留提取的椰奶液。

5. 厚椰奶处理:将过滤好的椰奶液倒入平底锅中,用中小火加热。搅拌和煮沸大约15-20分钟,直到椰奶液变浓稠,并呈现出更浓郁的口感。随着时间的推移,要不断搅拌以防止粘底或糊锅。

6. 调味:如果你喜欢带甜味的厚椰奶,可以在煮沸过程中加入适量的糖或其他甜味剂。根据个人口味进行调整。

7. 降温和存储:一旦达到理想的浓稠程度,将椰奶从热锅中倒入容器中,待其降温后放入冰箱储存。冷却后的椰奶会继续变得更浓稠。

制作好的厚椰奶可以用来制作各种甜品、果汁、冰淇淋、汤品等食物,也可以直接饮用。希望这个做法对你有所帮助!

6小时前

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醋拌柠檬 3星

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1、椰子切成小块

2、准备牛奶250g

3、先把椰子块放进榨汁机打碎再放牛奶和一点白糖!

4、看一杯原汁原味的椰奶做好了

5、配料只有三种椰子肉和牛奶,白糖!都是跟随自己的口味来添加的量!

4小时前

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