有人说紫色玉米是转基因的 能吃吗

凄凉别后 4个月前 已收到2个回答 举报
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天赐的缘分 3星

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紫色的玉米不是转基因的，它属于新一代杂交玉米种，这种玉米不但有紫色的，还有黄色的，红色的，黑色的，还有各种颜色都有的杂色玉米粒的，又好看是又好吃，煮熟后，香糯软烂，吃后囗齿留香。

13小时前

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相忘尘世间 2星

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紫色玉米不是转基因的。

紫玉米是安第斯山的原生植物，具有极高的酚化合物（phenoliccompounds）和花青素（Anthocyanidins注二）。

紫玉米（PurpleCorn）早在印加前时期就有种植，秘鲁的安第斯山人将它做成饮料来饮用，叫做“ChichaMorada”，此种饮料早已成为当地安第斯山人日常饮食不可不可缺少的一部分，并且由于该饮料含有酚化合物（phenoliccompounds)，使得它具有健康性和营养性，从而日益受到关注。

11小时前

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