冰箱保鲜期一般多长时间

坠入火中 1个月前 已收到5个回答 举报

分久必合 2星

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鲜蛋:冷藏30~60天

熟蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天

牛肉:冷藏1~2天冷冻90天

肉排:冷藏2~3天,冷冻270天

香肠:冷藏9天, 冷冻60天

鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天

罐头食品:未开罐冷藏360天

花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天

咖啡:已开罐冷藏14天

苹果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西红柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天

剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。

而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。

但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。

另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

11小时前

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相公而已 3星

共回答了310个问题 评论

不同的食物存放在冰箱的保鲜期是不一样的,鱼类:冷藏1-2天,肉类的话可以冷藏一个星期,水果的话可以冷藏3-5天,比如说:苹果、橘子、梨。奶类的话可以冷藏4-5天。但是还是建议尽量的吃新鲜的食物,对身体有益,希望我的回答能帮

9小时前

10

从不知避讳 2星

共回答了244个问题 评论

冰箱一般是有保鲜功能、冷藏功能和冷冻功能,主要区别体现在温度的不同,因为不同的温度下,细菌的繁殖速度是不一样的。如果肉放在保鲜的位置的话,小伙伴们需要尽快把肉给吃掉,因为放在保鲜的肉大概只能保存2-3天左右。如果超过了这个期限,建议小伙伴们把肉给扔掉了。现在部分家庭主妇常常喜欢大单采购食品,一股脑儿地存进冰箱“保鲜”,然后“按需所取”慢慢享用。其实各类食品在冰箱存放都有保鲜期,超过保鲜期食用对健康自然不利。

  蔬菜方面,一般的绿叶菜、瓜果类蔬菜可短时冷藏,但不宜冷冻,仅豆类等少部分蔬菜可以冷冻保鲜,但亦只可保存5个月左右。

  速冻类食品,如饺子、包子、汤圆、馄饨等,成分复杂的馅料会逐渐发生口感变化,也很容易串味,因此不宜冷冻太长时间,最好在一两个月内吃完。

  肉食类方面,鱼、虾、鳖、贝等海鲜,由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用;鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉,保质期比红肉类稍短一些,通常为8~10个月;猪、牛、羊等红肉,保质期可达10~12个月,其中牛肉性质比猪肉、羊肉稳定,瘦肉又比肥肉保存时间更长一些。

  当然就防菌保鲜而言,冰箱绝不是“保险箱”,它只是通过制造较低的温度抑制细菌的生长速度,但很难杀灭细菌,而且还有一些细菌本身就是耐寒喜冷的。

  因此,在冰箱中收纳食物时,首先要注意进行隔层包装,避免细菌“转移”;第二是做到生熟分开,以避免交叉污染。

  对于储存在冰箱中的熟食取出食用时,则应充分加热10分钟以上,从而杀灭以李斯特菌为代表的典型冰箱细菌。

6小时前

2

拉登也疯狂 3星

共回答了384个问题 评论

轩冰箱保鲜纸一般都讲时间。冰箱的保鲜期一般是多长时间?

冰箱的保鲜纸,你要看你保鲜什么东西,他有的东西保鲜时间都不一样的,比如说肉类保鲜时间是2~3天 比如说知道他的知道生鸡蛋,保鲜期大概有30天。如果是熟鸡蛋,最多是3一4天。所以每一样东西都不一样的时间,如果是青菜放里面保鲜的话也是2~3天。。

2小时前

36

越丑越性感 4星

共回答了419个问题 评论

冰箱的保鲜期一般是分两部分。冷藏室食物。保存期会长一些,因为他一般都是在零下18度。东西保存在这里面会时间长一点。冷冻时它的东西存放时间一般就最多也就是3~5天。所以能冻死的东西不宜放的太长。肉肉需要放到冷藏室它就大春期会长一些。

23小时前

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