魅惑猫 2星
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带花的黄瓜能吃,像黄瓜、西红柿这类会开花的植物,由于冬季温度过低,刚刚开的花很容易落地,所以在生长过程中需要使用一定的植物生长激素。
这种激素是国家所允许使用的,所以“带花的黄瓜不能吃”这种说法站不住脚。买菜的时候最好不要选奇形怪状的蔬菜,怪状的蔬菜有可能是激素使用过度所致。
自然成熟的黄瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮,顶部的花已经枯萎,瓜身上的刺粗而短;催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡,顶花鲜艳,刺细长,使用激素太多的黄瓜,瓜顶甚至会长出一个黄豆大的小瘤。
6小时前
若笔流年 3星
共回答了366个问题 评论
黄瓜开花了是可以吃的。
在自然生长的条件下黄瓜是会开花的,但摘下来的果实很少带花,这样的不同可能让人对带花黄瓜产生疑虑;而植物生长调节剂有保花保果、促进结实的效果,所以才会有大量带花黄瓜出现在市场上,带花并不表示黄瓜不能吃。通常情况下,黄瓜从开花到采摘一般需要一个多星期的时间,正常生长的黄瓜从开花到结果一般为3~4天,花一般开到第4天就会自动脱落,尽管有些黄瓜成熟后还有花留着,不过都已经枯萎了。
4小时前
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