吃不完的青菜怎么做成干菜

别撩我短裙 3个月前已收到2个回答举报

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吃不完的青菜可以焯水晒干，也可以直接晒干做成咸菜，一两年都不会坏。用青菜做成盐烧白的咸菜很好吃。各地做法都不一样。总之是让菜能保存很长一段时间不坏就行。

6小时前

鬼畜小仙女 1星

共回答了155个问题评论

吃不完的青菜，如，青萝卜，可以用菜冲打丝，直接晾晒，也可以罩熟了再晒干，这样做成干菜，可以在缺菜季节拿出来食用，可以包包子。

4小时前

9

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