什么是可露丽碱水面包

英雄孤独 3个月前 已收到3个回答 举报

沦陷化魔 4星

共回答了413个问题采纳率:90.6% 评论

可露丽碱水面包是一种源自德国的烘焙面点,主要原料包括碱水和面粉。这种面包的特点是表皮薄脆,内部组织柔软,两头焦脆有嚼劲。在德国南部地区比较盛行,特别是在慕尼黑为中心的巴伐利亚邦一带。其面团中没有加入很多油脂,在烘烤过程中,面包表皮会自然不规则状开裂,展现出独特的风格。

12小时前

46

对依卟舍 3星

共回答了30个问题 评论

可露丽碱水面包是一种以碱水为主要原料的传统中式面点,也称“烫面包”。它的制作过程包括烫面、和面、揉制、发酵、切割、涂抹、撒芝麻等步骤。经过独特的工艺处理,可露丽碱水面包的外表金黄酥脆,内部酥软、松脆,口感独特,是一种非常受欢迎的传统中式点心。此外,可露丽碱水面包还有着较高的营养价值,富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁等营养成分,是一种健康可口的小吃。

11小时前

5

某个街角 1星

共回答了112个问题 评论

碱水面包,是一种德国小吃,主要原料是面粉。碱水面包的面团制作不需要特殊的材料,普通的面包粉就可以。

8小时前

15
可能相似的问题
Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com