的傻子 4星
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一、肉类食物穿串技巧
牛肉包菜,牛肉一定要紧紧包裹住配菜,使用两根签一起固定。郡肝、牛肚、卤肉、鸡皮、郡把,一定要连续穿两次或以上。
二、蔬菜类食物穿串技巧
金针菇比较容易散,但是可以借助一些豆皮、培根将头部包起来,然后穿过去,这样就不会掉了。
韭菜要把尾部一大截剪掉,只留头部到中间部分,也可以直接打一个小结。
土豆片、魔芋片、藕片、豆皮、豆干,一片要两个孔,先从背面穿起再从正面穿下去。
11小时前
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