买回来的成袋鸡心需要清洗吗

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人尽薄情 4星

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买回来的鸡心需要清洗，鸡心有腥味是需要去除的。是因为鸡心里面会有大量的淤血，所以需要清理干净。我们可以这样去清洗鸡心。

鸡心先用清水浸泡，并且扒去鸡心外皮的黄色鸡油，这个鸡油也是腥味的来源。把鸡心从中间剖开成相连的大片，然后继续入清水中浸泡清洗，把鸡心里面黑色的淤血部分清洗干净。

6小时前

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