喂伱莂走 1星
共回答了192个问题采纳率:92.6% 评论
汉堡包中,那乳白色的液体是沙拉酱。沙拉酱使用大量鸡蛋和油制作而成。一般洋快餐店为了保证汉堡包里的新鲜的蔬菜,成菜后,能够最大限度地保存了原料的新鲜度和营养,都会在蔬菜的表面上的添加沙拉酱,目的是为了形成的薄膜,并防止新鲜的蔬菜里的容易被破坏的营养成分在空气中氧化。
6小时前
掩飾漃寞 4星
共回答了493个问题 评论
汉堡里面的白色应该是沙拉酱,或着是乳酪片,没有那个就不好吃了,每一款汉堡里面都有,那是他的灵魂,好吃都在那里了,大家说是吧,对不对,有认可的吗?
大家都有谁爱吃汉堡的,说说你的看法,大家一起讨论讨论,欢迎大家一起来,够够够够够够
4小时前
山河不入夢 2星
共回答了225个问题 评论
汉堡包里面白色糊状液体是沙拉酱。
是一种调味料,利用蛋黄制作而成的酱料。
其制作方法:
1、取一个圆底容器,将蛋黄与细砂糖置于容器中。
2、将蛋黄与细砂糖打发至颜色乏白、体积膨大,即可加入约1/10份量的色拉油拌打,等到质地光滑后,再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油与蛋黄完全融合后,即可加入少许白醋,此时质地会变得较稀。
4、在拌打途中如果一次加入太多白醋,会使沙拉酱浓度过稀,此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救。
5、如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料用尽,即完成质感浓稠的沙拉酱。
1小时前
独恋于你 1星
共回答了110个问题 评论
那是用的沙拉酱,一般是用酸奶鸡蛋黄、植物油等调制出来的,所以味道有点酸。
23小时前
回答问题
肯德基汉堡的白色奶油是什么
傲阳光
汉堡中间的白色奶油是什么
然指情
麦当劳汉堡里的白色奶油物体是什么
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汉堡里的白色奶油是什么阿
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