三素沙爹焖鸭步骤

小逗男 3个月前 已收到1个回答 举报
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麦特带蒙 3星

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鸭腿肉 500g 、 胡萝卜 1个 、 土豆 2个 、 冬菇 10个 、 沙爹酱 、 老抽 、 清水 、 葱段 、 蒜头

烹饪步骤

1鸭腿肉斩块，洗干净。

2土豆和胡萝卜去皮切成滚刀状备用。

3冬菇发开，备用。

4热锅，油不用很多，油温七成把蒜头拍碎扔锅里炒下后依次放入鸭腿肉翻炒几下，然后放入土豆和胡萝卜还要冬菇，翻几下之后放入适量沙爹酱和少许老抽调色，继续翻炒均匀，沿锅边顺着倒一圈水，没过锅里的材料即可，盖上锅盖，焖20分钟。

最后一步

最后准备出锅的时候撒上葱段翻下即可

15小时前

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