豆瓜子炒肉怎么做

我惹不起你 3个月前 已收到4个回答 举报
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叚装成熟 3星

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第1步、 榨菜丝切小备用。

第2步、毛豆籽洗净绰一下水捞出沥干水分 。

第3步、猪肉泥加入料酒、盐、白胡椒粉和姜末拌匀。

第4步、起油锅，先放入猪肉泥翻炒变色。

第5步、再加入毛豆籽翻炒均匀。

第6步、 加入一勺老干妈、砂糖和榨菜末炒匀。

第7步、起锅前撒上葱花。

第8步、出锅装盘。

1小时前

29

比性十足 1星

共回答了190个问题 评论

豆瓜子要先洗干净晾干，然后用开水过水之后才可以跟肉一起炒，可以加点辣椒。

21小时前

15

捂住嘴不哭 4星

共回答了499个问题 评论

把肉放入锅中炒5分钟之后放入豆瓜子，再炒10分钟即可。

18小时前

7

人若往生 4星

共回答了444个问题 评论

瓜子菜摘去老梗,泡水洗净沥干;

步骤2

锅里煮开水,放油盐,下瓜子菜焯30秒左右;

步骤3

然后捞起沥干备用;

步骤4

锅里热油,下肉末,蒜蓉豆豉等爆香;

步骤5

肉熟后即可加入焯好的瓜子菜炒匀;

步骤6

加盐调味;

步骤7

加少许生抽提提鲜,炒匀即可.

14小时前

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