海参猪脚筋汤怎么做法

曲未终人空 1个月前 已收到2个回答 举报
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火之王子 2星

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一、食材

海参3条、猪筋200g、燕麦80g、清水1500g、盐适量。

二、做法

1. 准备好燕麦，清洗干净。

2. 猪筋切大块，用清水浸泡。

3. 海参提前取出，用清水浸泡解冻。

4. 将燕麦、猪筋放入砂锅中，加入清水，大火煮开。

5. 转小火煮40分钟左右。

6. 下海参，大火煮开后再转小火煮20分钟左右，加盐调味即可食用。

14小时前

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月亮船 2星

共回答了21个问题 评论

1、海参、蹄筋分别放水中焯透。

2、勺加底油，葱段爆香捞出，加入鲜汤、调味料，放入海参煨透，水淀粉勾芡，淋入葱油，摆放盘中。

3、另取勺，放入蹄筋，加高汤、调味品烧好，摆放在海参周围即成。

12小时前

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